Prispôsobte fasádu jarným farbám

fasada kamenZima nám pomaly, ale isto odznieva a s príchodom jari je potrebné začať riešiť novinky v oblasti bývania. Nikto z nás predsa nechce zaháľať, čo sa moderného bývania týka! V dnešnom krátkom rozprávanie si priblížime novinky, ktoré sa týkajú fasád a ich dekorácií. Nehovorí sa totiž nadarmo, že fasáda robí tvár celého obydlia. Jedná sa o prvok stavby, ktorý v podstate vytvára akúsi predstavu o tom, ako bude budova vyzerať aj vnútri. Preto je potreba klásť obzvlášť veľký dôraz na každý detail.

Fasádní obklady, o ktorých bude dnes reč, predstavujú úplne nový smer. Hladké fasády z klasickej omietky sú pomerne dávnou minulosťou. V poslednej dobe sme mohli často na fasádach vidieť napríklad drevené dekorácie, či už na báze ozajstného dreva, alebo len ich imitácie na báze plastu, ktoré bezpochyby prekvapí svojou odolnosťou. Tieto dekorácie však sebou nesú jednu základnú nevýhodu. A to je fakt, že ak obložíte fasádu týmito obklady napríklad 5 rodinných domov – všetky budú vyzerať úplne rovnako. Nie je tu totiž moc veľký priestor pre experimenty, a dá sa povedať, že každý drevený obklad vyzerá viacmenej rovnako, aj keď dochádza k nepatrným obmenám v rámci odtieni.

Tým sa pomaly dostávame k súčasnej novinke, o ktorej bola reč v úvode článku. Jedná sa o obklady z prírodného alebo umelého kameňa. V určitom význame sa dá povedať, že sa exteriérová architektúra trochu vracia späť do minulosti, pretože trend kamenných domov bol vo svete hlavne v deväťdesiatych rokoch, keď sa tento materiál začal húfne používať v Spojených štátoch, odkiaľ tiež v najväčšej miere pochádza, ak vynecháme Ázii.

zvrasneny-kvarcit

Výhoda tohto obkladanie spočíva najmä v tom, že tým, ako má kameň rozmanité farby, tak sa skvele hodí ako doplnok k fasádne omietke. Inými slovami môžeme obklady využiť ako k celoplošnému obloženie fasády, tak iba k obloženie určitej časti. To dáva veľký priestor architektom, ale aj nápaditým domácim kutilom, ktorí si dokážu s rozvrhnutím svoje vysnívané fasády naozaj veľa pohrať a docieliť tak dokonalého výsledného vzhľadu.

Kameň má ako staronový obkladový materiál určite svoju budúcnosť. Isté je však to, že novinky a trendy sa rok čo rok stále mení, takže možno povedať, že to čo je v kurze tento rok, už budúci rok môže byť klišé.

cerna-bridlice

fasada

kamenne-fasady

Najkrajšie večerníčky na Slovensku

Večerníčky už roky sprevádzajú deti pred spaním. Takmer každý sa na nich pozeral ako malý a aj naši rodičia. Večerníček sa na televíznych obrazovkách objavuje už vyše 50 rokov a je to pravdepodobne najsledovanejšia detská relácia. Slávneho deduška večerníčka poznájú deti aj dospelý – je to azda najznámejšia kreslená postavička. Obľúbený deduško v baranici nám behom rokov ukázal desiatky rôznych večerníčkov, spomedzi ktorých sme v ankete vybrali najobľúbenejšie večerníčky na Slovensku.

Sedem vymyselných budíkov

Väčšina detí, ktoré vyrastali v 90-tych rokoch si isto spomenie na úvodnú pesničku rozprávky Sedem vymyselných budíkov: “Ja som budík, budíček, budiť je môj koníček”. Práve tieto slová mali spríjemniť ranné vstávanie všetkým deťom.

Krtko

Krtko patrí roky k veľmi obľúbeným rozprávkam, na ktorom vyrastali hádam aj naši rodičia, keďže prvý diel bol natočený už v roku 1957.

Požiarnik Sam

Animovaná rozprávka o slávnom požiarnikovi Samovi z mesta Pontypandy patri k najobľúbenejším chlapčenským rozprávkam, veď ktorý chlapec by sa nechcel povoziť na požiarnickom aute. Pamätáte si ešte znelku: “Sedem minút to je čas, aby všade prišiel včas”?.

Jurošík

Skvelý večerníček o zbojníkovi Jurošíkovi, ktorý stále prekabátil zemepána si obľúbili hádam všetky vekové skupiny. Veď brať bohatým a dávať chudobným je vždy veľmi cenený čin.

Pat a Mat (A je to)

Legendárna rozprávka o dvoch šikovných kutiloch, ktorí sa stále snažili niečo opraviť a veľmi im to nešlo. Nakoniec však vždy prišli na nejaké riešenie, ktoré fungovalo.

Macko Uško

Zábavné príbehy Macka Uška a jeho kamarátov zbožňuje snáď každé dieťa. Z jeho znelkov: “„Rýchlo do postieľok, veď už mesiac svieti. Rozlúčte sa s mackom, dobrú noc vám, deti.” zaspávalo mnoho slovenských detí.

Pa a Pi

Náučná rozprávka, v ktorej 2 mačky z vesmíru objavujú Zem. Tento večerníček prerazil hlavne nezabudnuteľnou a možno najkrajšou úvodnou pesničkou, ktorú naspievala Marika Gombitová.

Pásli ovce valasi – Maťko a Kubko

Azda najznámejší slovenský večerníček, ktorý sa preslávil hlavne kvôli tomu, že sa zameriava na typické slovenské prostredie. Príbehy dvoch valachov Maťka a Kubka zaujali mnohých rodičov tak, že aj svoje deti pomenovali podľa tejto rozprávky.

Máša a medveď

Momentálne azda najznámejší moderný večerníček na svete. Ruská rozprávka Máša a medveď sa totiž vysiela už v 40-tich krajinách sveta a tak ju poznajú deti nielen v Európe, ale po celom svete. Zábavné príhody s malou Mášou milujú nielen deti, ale aj dospelý.

Ktorý je váš najobľúbenejší večerníček, prípadne ktoré večerníčky ste mali najradšej v detstve?

Ako správne vyprážať rezne?

Tiež ste našli na internete recept na kuracie rezne vo výbornom náleve a rozhodli ste sa ho vyskúšať? Poradíme Vám, ako môžete z tohto super jedla vyťažiť tú najlepšiu chuť pre celú rodinu.

Hlavnou príčinou nie práve najchutnejšieho rezňa je uponáhľanosť, s ktorou sme ho pripravovali. Kameň úrazu býva často tiež aj v tom, že na obalenie rezňa použijeme také suroviny, ktoré aj výborné mäso dokážu znehodnotiť. Pri kupovanej strúhanke sotva vieme, z akého je pečiva, navyše býva hlavne veľmi suchá a tvrdá. Nesmieme sa teda potom čudovať, že povrch rezňa je po opražení ako sklovina.

rezen

Naklepávanie

Niekedy zanedbáme aj naklepanie mäsa, ktoré sa má správne robiť až tesne pred vyprážaním. Vlákna je nutné paličkou dobre rozklepať. Dôležité je tiež naklepané mäso ihneď silno utlačiť po oboch stranách v múke. Keď to neurobíme, rezeň sa po vyprážaní nafúkne a je nevzhľadný. Ako teda docieliť, aby rezne boli aj po dlhšej preprave vzhľadné a prakticky neporušené, aby neopadol ich vyprážaný obal?

Ako zbaviť mäso vody

Mäso obsahuje veľké percento vody, ktorá sa z neho pri vyprážaní odparuje. Para obal z múky, vajcia a strúhanky zdvíha, takže obal sa trhá a odpadáva. Preto je nutné vopred sa prebytočnej vody v mäse zbaviť a to takto: už naklepané, osolené a okorenené rezne silno utlačíme v hrubej múke. V prípade, že je mäso veľmi mäkké až blatisté, je nutné múku pred obaľovaním rezňov v rúre silne nahriať. Po desiatich minútach toto utláčaním opakujeme, potom už pokračujeme bežným spôsobom, kedy rezne namáčame v rozšľahanom vajci (pozor, nepridávame k vajciam ani vodu, ani mlieko) a nakoniec silno utlačíme plátky mäsa v čerstvej strúhanke.

Podrobný postup prípravy chutného rezňa

Mäso nakrájame na plátky. Veľmi silno a dôkladne ich naklepeme, ľahko osolíme, okoreníme, položíme na seba a ešte raz slabo naklepeme, či skôr rozklepneme do požadovaného tvaru. Potom rezne z oboch strán dôkladne utlačíme v hrubej múke, ako sme si už popísali vyššie. Potom rezne namáčame starostlivo v rozšľahaných vajciach a nakoniec utlačíme v pripravenej strúhanke.

Príprava strúhanky

Strúhanku si pripravíme až tesne pred vyprážaním. Tri dni starú veku (prípadne žemľu alebo rožok) ošúpeme a zo striedky nastrúhame potrebné množstvo. Strúhanka musí byť vláčna, nie suchá a tvrdá!

Vyprážanie

Rezeň po obalení ihneď vyprážame. Vrelo odporúčam použiť na vyprážanie polovicu oleja a polovicu masti. Tuku by malo byť dosť a mal by byť vopred dobre prehriaty, nie však prepálený. Aby sme zistili, či je tuk správne rozohriaty, namočíme do neho koniec jedného z obalených odrezkov. Ak sa začne ihneď smažiť vieme, že je tuk pripravený. Pri smažení panvicu alebo kastról rozhodne neprikrývame. Takto pripravené rezne zostanú pekné, ich obal sa nenafúkne, neopadáva a mäso je takisto šťavnatejšie a chutnejšie.

ako spravne vysnait rezen